تم برسم الموسم الفلاحي الجاري 2021-2022 تخصيص مساحة 30 هكتارا لإنتاج علف السيلاج بإحدى المزارع الخاصة ببلدية المعاريف بولاية المسيلة وفق ما أفادت به أمس مصالح الولاية . و أوضحت ذات المصالح أن العملية تندرج ضمن إستراتيجية قطاع الفلاحة بولاية المسيلة الرامية إلى الرفع من إنتاج الأعلاف خصوصا الخضراء منها حيث ركزت مجهوداتها الإرشادية حول هذا النوع من العلف ذو القيمة الغذائية العالية والذي يقدم أساسا للأبقار و الأغنام . وتهدف هذه العملية إلى التقليل من الاعتماد على الأعلاف المستوردة و التي يتم اقتناؤها من الأسواق بأسعار مرتفعة جدا مقابل عدم كفاية كميات الأعلاف التي تدعم بها الدولة مربي الماشية على مستوى الولاية. و يقدر إنتاج ولاية المسيلة من الأعلاف بنوعيها الجاف و الأخضر يقدر من مليوني قنطار و ذلك مقابل استهلاك يتجاوز ال10 ملايين قنطار سنويا . وجرى في هذا الصدد تلقين منتج السيلاج الوحيد حاليا على مستوى ولاية المسيلة دروس إرشادية حول كيفية إنتاج هذا النوع من العلف وفق مصالح الولاية التي أكدت جاهزيتها لتعميم هذه التجربة خصوصا جنوب الولاية التي تتوفر على عوامل الإنتاج كالأراضي الخصبة والمياه . ويعرف السيلاج على أنه علف أخضر محفوظ بمعزل عن الهواء وتتم هذه العملية بواسطة عمليات التخمر حيث ينتج عن التنفس والتخمرات اللاهوائية الكحول والأحماض العضوية التي تزيد من حموضة العلف إلى درجة توقف عوامل الفساد. كما أن للحفظ مميزات أخرى منها أنه يؤدي إلى زيادة نسبة البروتين والكاروتين والعناصر الغذائية إلى جانب أنه يؤدي إلى منع نمو الحشائش الضارة في نبات العلف يضيف المصدر الذي أشار الى أن عملية الحفظ تتم فيما يعرف بالصومعة وهي إما تكون على شكل حفرة أو جدران أو أبراج اسمنتية. و تبلغ مدة التخمر 53 يوما وفق ما ورد من معلومات تقنية حول هذا الموضوع.
