تمكنت مصالح أمن ولاية سطيف وخلال عملية نوعية من حجز كمية هامة من اللحوم البيضاء وسط مدينة سطيف بوزن إجمالي فاق الـ 11 قنطار، التي لا تتوفر عن شهادة الطبيب البيطري وبيانات الوسم التي تثبت سلامتها ناهيك عن انعدام شهادة الاعتماد الصحي للمركبة التي كانت تنقل تلك اللحوم. العملية أطرها أفراد مجموعة التطهير والنظافة بالمصلحة الولائية للأمن العمومي التابعة لأمن ولاية سطيف، وجاءت عقب تكثيفهم لعمليات المراقبة للمركبات النفعية، أين تمت مراقبة شاحنة مهيأة محملة بكمية هامة من اللحوم البيضاء التي فاق وزنها الـ 11 قنطار اتضح أنها لا تتوفر على شهادة الطبيب البيطري التي تثبت سلامتها وذبحها بمذابح مرخصة، مع انعدام بيانات الوسم التجاري، هذا كله فضلا عن كون المركبة لا تتوفر على شهادة اعتماد صحي، ليتم إخضاع اللحوم للمراقبة الطبية البيطرية التي أكدت أن جزءً هاما منها ناهز الـ 04 قناطير لا يصلح للاستهلاك البشري ، لتتم مصادرتها وإتلاف الكمية غير الصالحة للاستهلاك مع توجيه المتبقية للمنفعة العامة ( للاستهلاك الحيواني ). بعد استكمال الإجراءات القانونية، أعدت الضبطية القضائية ملفا جزائيا ضد المخالف، أرسل للجهات القضائية المختصة للبت فيها.
